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南瓜的营养价值

南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、...

防癌:南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用,制止癌细胞出现。 杜虫:南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用,对于蛲虫并蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽)。 治高血压:多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟),可降血压。 治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜...

南瓜的营养价值主要体现在以下几点: 1、多糖类 南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。 2、类胡罗卜素 南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重...

好处: 1.解毒: 内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用; 2. 保护胃粘膜、帮助消化: 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进...

南瓜既当菜又代粮,南瓜的果肉和种子均可食用,花也可以食用,深受大家的喜爱。 据研究介绍,南瓜的营养价值: 南瓜的多糖类是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功...

小南瓜的营养价值 小南瓜具有很高的营养价值,据测定每100克鲜南瓜含淀粉10.2克,钙39毫克,铁1.1毫克,胡萝卜素3.2毫克。嫩瓜中含维生素C及葡萄糖较多。南瓜子含油率高达50%,可榨优质食用油,是适宜高血压病人食用的高级食用油,还含蛋白质、...

南瓜营养成份 热量:22千卡 蛋白质:0.7(克) 脂肪:0.1(克) 碳水化合物:4.5(克) 胆固醇:0(毫克) 膳食纤维:0.8(克) 钙:16(毫克) 铁:0.4(毫克) 磷:24(毫克) 钾:287(毫克) 钠:0.8(毫克) 铜:0.03(毫克) 镁:8(毫克...

南瓜皮,俗称金皮,有如下功效: 南瓜皮有果胶,淀粉和糖分等多种成分. 果胶有极好的吸附性能,能粘结并有效地消除体内的细菌毒性和重金属及放射性元素的影响,有抗环境毒物之功效,对消化道溃疡病患者有显著疗效。还有利尿的作用呢.

一、南瓜的营养价值 南瓜,学名Cucurbitaspp,葫芦科南瓜属的一年生蔓性草本植物。根据它的产地和性状的不同,分为中国南瓜(俗称倭瓜、番瓜等)、印度南瓜(俗称笋瓜、搅瓜等)和美洲南瓜(俗称西葫芦)。南瓜果实富含淀粉、脂肪、还原糖、多种...

这俩是一个东西啊 南北叫法不同 根据产地不同 营养上会有一些区别

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